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코코아매스(100g, 500g, 1kg)
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- 코코아매스 -
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초콜릿의 원료 100% 카카오빈 코코아매스!
좀 더 풍부하고 진~한 초콜릿의 맛을 원한다면!!
- product information -
카카오빈을 발효,건조시키고 껍질을 까서
로스팅해준 후 분쇄하면 코코아 매스가 됩니다!
코코아매스에서 코코아버터를 분리하면 코코아분말이 만들어지구요~
우유나 설탕, 버터가 전혀 들어가 있지 않은 카카오 그 자체의 제품으로
단맛보다는 씁쓸하면서 진~한 카카오의 맛과 향을 더하고 싶을 때 사용하시면 됩니다.
보통 크림이나 무스, 가나슈, 초콜릿 등에
함께 넣어서 사용하시면 된답니다~
- product image -
100g 소분 포장 이미지입니다~
1kg 포장 상세입니다~
1kg의 경우 보관이 용이하도록 지퍼팩에 담겨져 있답니다~
* 상품정보제공고시
- 제품명: 코코아매스
- 제품유형: 코코아매스
- 내용량: 100g, 500g, 1kg
- 원산지: 벨기에
- 수입원: (주)제원인터내쇼날 / 서울시 강남구 학동로 120 (논현동)
- 원료및함량: 코코아매스 100%
- A/S안내: 웰베이킹 고객센터
| 상품명 | 코코아매스(100g, 500g, 1kg) |
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| 소비자가 | |
| 판매가 | 2,980원 |
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