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커버럭스 딸기 코팅 초콜릿 200g/1kg
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- 커버럭스 딸기코팅초콜릿 -
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딸기의 향을 초콜릿에 듬뿍 담은
코팅딸기초콜릿
- product information -
코팅초콜릿은 케이크, 쿠키, 초콜릿, 빼빼로 등에
초콜릿을 씌울때 주로 사용합니다
더욱 맛있게 만들려면!
딸기향 코팅초콜릿만 사용할 경우에는
커버춰에 비해 맛이 떨어질 수 있으므로
커버춰제품과 일대일로 섞어서 사용할 것을 권해 드립니다.
* 초콜릿 100g으로 만들 수 있는 빼빼로 수량
- 비스킷뼈다귀: 약 10개
- 11cm스틱: 약 15개
- 21cm스틱: 약 10개
* 주의해 주세요
[물이 들어갈 경우]
성분이 변하여 기름과 고형분으로
분리되는 현상이 일어납니다.
[고온에 오랫동안 가열될 경우]
초콜릿의 카카오 매스나 단백질이 응고되어 잘 녹지 않으며
덩어리지는 현상이 일어납니다.
- 중탕온도로 다크는 55도,
밀크와 화이트는 50도 이상이 되지 않도록 주의해 주세요.
- product image -
| 상품명 | 커버럭스 딸기 코팅 초콜릿 200g/1kg |
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| 소비자가 | |
| 판매가 | 2,200원 |
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