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PRODUCT DETAILS
제품 상세 설명
천연발효빵, 깜빠뉴 필수품!! 천연 등나무 재질의 반느통
깜빠뉴, 천연발효빵, 호밀빵 등을 만드실때 사용하는 반느통입니다!
천연 등나무로 만들어진 제품으로
유럽 정통의 천연발효효빵, 프랑스 건강빵 등의 발효 시 사용해주시면되세요~
빵 반죽을 만들어 1차발효를 끝내고, 분할 하신 뒤 중간 발효를 한 뒤 반느통에 밀가루를 솔솔 뿌려주시고
마무리 부분이 위로 가게 반죽을 넣어 2차 발효를 해주시면 된답니다~
발효해주실때에는 반죽 위에 덧가루를 뿌리신 후 적신 캔버스천이나 거즈를 덮어 주시면 발효도 잘되고
수분유지도 잘되어 좋답니다~
발효가 다 되면 오븐팬에 뒤집어서 빼고 구워주시면 예쁜 발효빵을 만드실 수 있어요~
반느통은 오븐에 사용하기 전에 발효하는 틀로 오븐에서는 사용하실 수 없습니다 :)
상품명 | [원형]등나무 발효빵틀(반느통) |
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판매가 | 18,400원 |
적립금 | 180원 (1%) |
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