동물성이긴 하지만 저는 휘핑크림 자체를 잘 안썼는데
동물성 생크림과 같이 유크림 100%라고 해서 사봤습니다.
걱정은 기우였네요.
보관성과 맛이 좋고, 다만 휘핑시 오래걸리고 잘 올라오지 않는게 단점이긴 합니다.
스콘, 식빵 등 '요리'에 더 적합한 제품인 것 같아요.
(식빵에 넣어 만들어봤는데 맛있었습니다.)
메론빵 안에 딸기와 휘핑한 크림을 얹어 먹어봤는데 맛은 정말 좋아요!
이 때 휘핑을 했는데 공기포집이 상당히 안되더라고요..... 힘들었습니다.
유통기한은 길지만 개봉하고 나서는 3일 안에 써야해서 그 부분은 좀 불편합니다만
베이킹 많이 하면 되니까요^.^ ㅋㅋㅋ
재구매할거예요.
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