빠나 아리안나 처럼 잘 안올라가는 동물성 크림을 뾰족하게 살려줘요.
뾰족하게 뿔을 올리고 싶을때, 단단하게 올리고 싶을땐 정말 강추드립니다.
참고로 저는 100% 휘핑처럼 뿔이 뾰족하게 서있고 단단한 휘핑을 선호하기에 조금씩 넣고 있습니다.
제가 생크림을 휘핑할때 설탕과 같이 바닐라도 첨가해서 그런지 몰라도 생크림 맛에 영향을 주지 않고 단단하게 뿔을 세워주니 너무 만족합니다.
심지어 많이 넣어봤자 2%이기에 그때그때 500g단위로 생크림을 휘핑하는 입장에서는 사용되는 양도 적어서 만족합니다.
구입한지 몇일이 됬지만 워낙 총량 100g에서 조금씩 첨가해도 좋은 효과를 보니 오랜기간동안 더 쓸 수 있을거같네요.
팔 힘도 덜 들고 스테이블 도전하길 잘한거같아용
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작성자 웰베이킹
작성일 2020-01-12 21:26:29
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