T65 상품후기 - 웰베이킹

상품후기

[6/30까지세일] 프랑스 밀가루(T65) 1kg

3,100원

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T65

작성자 melodywing(ip:)

작성일 2017-04-02 08:34:28

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미니바게트 만들었는데, 겉은 누룽지처럼 바삭하면서 속은 쫄깃하고 구수한맛이 나요..반죽할때는 레시피적량보다 물을 조금 덜 넣어얄꺼같아요.적량 넣었더니 조금 질어져서 반죽시 덧가루가 많이 필요하네요.이부분만 빼면 일반밀가루에 비해 작업성이 떨어지진 않는것 같아요..단 소량씩 만들어서 뜨거울때 바로 다 먹는게 최고인듯요..빵이 식으면 겉이 눅눅하고 많이 질겨져요..갓나온 빵맛은 정말 좋아요!

첨부파일 20170328_103447.jpg

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