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작성자 ppisun(ip:)
작성일 2015-12-15 13:56:05
조회 297
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치아바타 만들때 몰트대신 설탕을 넣었었는데.. 뭔가 발효가 차이가 있는듯 해서요
몰트로 했더니 발효도 너무 잘되고 풍미도 확실히 차이가 잇어요
집에서 취미삼아 조금만 필요했는데 소분해서 판매를 하시니 너무 좋습니다
^^
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작성자 웰베이킹
작성일 2015-12-15 18:14:55
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사실 별차이 모르겠어요 dlgkdud0599 2021-09-27 14:44:40 몰트가루 20g
몰트가루 shpluv88 2021-05-27 21:59:29 몰트가루 20g
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작성자 웰베이킹
작성일 2015-12-15 18:14:55
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