볶은 콩가루에 검은깨까지 들어가 엄청~~~ 고소합니다.

바삭바삭해 하나씩 똑^^똑 부러뜨려 먹는 재미도 있고요.

재료는요~

버터 80g, 설탕 120g, 소금 3g, 달걀 1개, 박력분 225g, 베이킹파우더 1g, 볶은 콩가루 30g,

아몬드가루 50g, 검은깨 25g

[ 영재맘님 레시피 참고했어요 ]

실온의 말랑한 버터를 부드럽게 풀어주고 설탕과 소금을 조금씩 넣어가며 휘핑합니다.

달걀도 나누어 넣어가며 휘핑하여 줍니다.

계란이 잘 섞이고 크림화가 되면 아몬드가루를 넣고 섞어줍니다.

검은깨는 믹서기에 곱게 갈아서 넣고 섞어줍니다.

박력분과 베이킹파우더를 체에 내려서 넣고 섞어줍니다.

한 덩어리가 되면 반죽을 20g씩 나누어 줍니다.

반죽을 20cm정도의 길이로 밀어주고 팬에 팬닝합니다.

180도로 예열한 오븐에 12~15분정도 노릇하게 구워줍니다.