동글동글 귀여운 버섯모양의 머랭쿠키네요!

달다구리한 머랭쿠키... 좀 단데... 자꾸 먹게 되네요.

은근 중독성이 있어요.

만들기는 간단한데 오븐에서 굽기 시간이 너무 많이 걸리는게 흠....

재료는요~

계란흰자 2개분량, 설탕 90g, 바닐라익스트랙 몇방울

장식용 코코아가루, 초콜릿

[ 밍이님 레시피 참고했어요 ]

분량의 흰자에 설탕을 2~3회 나누어 넣어주며 찰지고 단단한 머랭을 만들어 줍니다.

1센티 둥근깍지를 끼운 짤주머니에 반죽을 담고, 둥근 뚜껑부분과 가늘과 뾰족한 몸통부분을 짜줍니다.

(저는 좀 붙여서 짰는데 조금 띄워주세요.)

90도로 예열한 오븐에 약2시간정도 구워주고 오븐에서 완전히 식을 때까지 기다렸다가 꺼내줍니다.

몸통 부분의 뾰족한 부분을 조금 잘라내고 초콜릿을 사용해 몸통과 뚜껑부분을 붙여줍니다.

취향껏 코코아가루를 뿌려줍니다.