몇가지 들어가지 않는 쿠키지만 맛보장합니다.

부담없이 즐길 수 있는 쿠키네요!

맛은 버터링쿠키랑 비슷한데 위에 아몬드슬라이스도 뿌리고 아몬드가루도 넣어 이 쿠키가 더 고소하게 느껴져요.

재료는요~

박력분 90g, 아몬드가루 50g, 슈가파우더 50g, 소금 1/6ts, 버터 85g, 계란 1/2개, 바닐라액 1ts

토핑 - 슬라이스 아몬드 60g, 코팅초콜릿

[ 내복곰님 레시피 참고했어요 ]

버터에 슈가파우더, 소금을 넣고 부드럽게 풀어줍니다.

계란을 나누어 넣고 완전히 섞어줍니다.

바닐라액도 넣어줍니다.

박력분, 아몬드가루를 체쳐 넣고 섞어줍니다.

주름깍지를 낀 짤주머니에 반죽을 담아줍니다.

반죽을 6~7cm 길이로 일정하게 짜주고 위에 슬라이스 아몬드를 뿌려줍니다.

170도로 예열한 오븐에 8~10분정도 색을 보면서 구워줍니다.

식힘망에서 완전히 식혀주고...

초콜릿을 녹여서 위에 뿌려줍니다.