크림치즈향은 그리 많이 나지 않습니다.
부드러운 식감의 고소한 쿠키입니다.
크랜베리가 간간히 씹혀 새콤, 달콤하고요!
재료는요~
버터 90g, 크림치즈 60g, 슈가파우더 70g, 소금 2g, 달걀노른자 1개, 바닐라익스트랙 1/4ts,
박력분 160g, 아몬드가루 10g, B. P 3g, 크랜베리 70g
[ 행복한 곰돌씨님 레시피 참고했어요 ]
버터와 크림치즈는 실온에 두어 말랑해지면 한번 풀어주고, 슈가파우더와 소금을 넣어서 섞어줍니다.
달걀노른자와 바닐라익스트랙을 넣고 섞어줍니다.
미리 체친 가루류를 넣고 섞어줍니다.
어느정도 흰가루가 섞이면 럼에 불린 크랜베리를 넣고 한 덩어리로 반죽해 주세요.
원통형으로 모양을 성형해 주시고 냉동실에 1시간정도 굳혀줍니다.
7~8mm 적당한 두께로 잘라줍니다.
자른 반죽을 적당한 간격을 두고 팬닝합니다.
170도로 예열한 오븐에 12~15분정도 원하는 색이 날 때까지 구워줍니다.
댓글목록
작성자 웰베이킹
작성일 2017-12-15 14:56:22
평점
소중한 레시피 너무너무 감사합니다~ 적립금 500원 적립해 드렸습니다. 맛있는 베이킹 하세요 ♡