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[습식]멥쌀가루1kg(떡용)

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부드러운 식감과 포근한 맛이 일품인 햇쌀마루 가루멥쌀!





30년 전통의 떡재료 업체인 대두식품의 자체브랜드의 햇쌀마루 멥쌀가루는


건조된 습식 멥쌀가루로


국내산 신선한 멥쌀을 물에 불려 가루를 내어 건조시킨 제품이랍니다^^




이제 집에서도 간편하게 방앗간에서 찧어온 쌀로 만든 것 같은 쫄깃한 떡을 만드실 수 있답니다~


설기떡을 만드실 때 물은 가루의 60%를 사용해 주시면 되고,


보통 습식 쌀가루에 물주기 하듯이 손으로 비벼가면 물을 주신 후에 중간채에 한번 내려주신 후


설탕을 넣고 살살 섞어 무스링에 담아 찜기에 쪄주시면 되답니다^^




설기, 송편, 시루, 떡케이크, 절련, 꿀떡 등을 만드실 수 있으며,


대두식품의 노하우로 만들어져 떡의 볼륨감이 좋아


떡의 노화시간이 24시간 연장된다고해요!


그래서 떡을 만들었을 때 부드러우면서 쫄깃한 맛이 일품이랍니다^^






 






 






 






 





*상품정보제공고시

-제품명 : 가루멥쌀 1kg

-내용량 : 1kg

-식품유형 : 곡류가공품

-제조사 : (주)대두식품

-원재료명및함량 : 멥쌀 100%(국내산)

-a/s안내 : 웰베이킹 고객상담실 




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상품명 [습식]멥쌀가루1kg(떡용)
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