- 생초콜릿 페이퍼트레이 "1개/50개" -

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가나슈나 생초콜릿의

생초콜릿을 만드실 때 사용하시는 종이틀 입니다

간단하게 접어서 정사각형

틀을 만드실 수 있습니다

틀 안쪽에는 2.5cm 단위로 자국이 나 있어서

초콜릿을 굳히신 후에 틀을 다시 펼치고

자국을 따라 잘라주시면

정확하고 편리하게 정사각형 모양의

생초콜릿을 만드실 수 있습니다

높이도 2cm라서 틀에 꽉차게 초콜릿을 부어주신 후

윗면을 평평하게 깎아서 만들어주시면

깔끔하게 윗면을 정리해주실 수 있답니다~

식품이 닿아도 안전한 식품용지를

사용하여 만든 제품이며,

안쪽에 코팅이 되어 있어서

초콜릿이 굳은 후 분리도 잘 됩니다!

생초콜릿 뿐만 아니라

카라멜, 젤리, 양갱 만드실 때에

사용하셔도 좋은 제품 입니다

한 판 만드실 때,

초콜릿 약 200g, 생크림 125g, 버터 10g의 배합으로

만드시면 틀이 거의 꽉 차서

가장 이쁜 크기의 생초콜릿을 만드실 수 있답니다

2.5cm로 자른 초콜릿은 36개가 나오며,

3cm로 자른다면 초콜릿 25개가 나옵니다

* 약 300g 정도의 반죽이 들어가는 사이즈이니

초콜릿과 생크림 그 외의 재료를 모두 더해서

만드실 분량을 계산해 보셔도 좋습니다

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