- 블루베리 가루-



_____




타임지가 선정한


세계 10대 슈퍼푸드


블루베리 



- product information -



블루베리는 항산화 능력이 우수한


안토시아닌이 풍부하여


노화를 늦추고,


눈에 좋기로 유명합니다.



블루베리 향이 그대로 묻어나는


천연 블루베리 파우더 입니다.



진한 보라빛이 예뻐서


마카롱,케이크,쿠키,머핀 등에 사용하시면


블루베리의 예쁜 색을 만드실 수 있습니다.




* 사용시 주의사항


블루베리는 안토시아닌 성분으로 파란색을 띄는데, 


쿠키나 케이크 반죽에 섞을 경우


보라색과 달리 회색에 가까운 푸른색으로 변할 수 있습니다.


이 현상을 최소로 하려면,

반죽에 섞으실 때

마블을 만들 듯 한 두 차례 휘휘 저어 섞어 주시고,

자주 섞을수록 회색빛에 가까워지니

참고해서 사용해 주시기 바랍니다.




* 보관방법


직사광선 및 습기찬 곳을 피하고 건냉한 곳에 보관해주세요.






- product image-







이중마개가 있는 식품용 소분통에 소분되어 출고됩니다.