- 페이장브레통 롤 버터 1kg -
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프랑스 브르타뉴 농장에서 착유한
최상급 우유로 만든
최고급 발효버터
- product information -
프랑스 브르타뉴 지역에서
착유한 최상급 우유로 만든 버터로
장시간 천천히 숙성하여 발효시켜
버터 특유의 풍미가 진하면서도
끝 맛은 느끼하지 않은 산뜻한 산미가 느껴지는 버터입니다!
저온 살균으로 만들어져 부드러운 텍스쳐를 가지고 있으며,
지방은 풍부하고, 수분은 적은 제품으로
유산균 발효로 산뜻한 끝 맛이 매력적인 프리미엄 버터로
유크림 자체가 가지고 있는 자연적인 나트륨으로 인해
살짝의 짭조름한 맛이 섞여
대중적으로도 인기가 많은 제품으로
버터 고유의 향을 느낄 수 있도록
빵에 발라드리거나 앙버터로 드셔도 매우 좋으며,
쿠키, 파이, 파운드케익, 머핀, 버터크림,빵을 만드실 때에
더할나위 없이 좋은 제품입니다:)
무가염버터이며, 무염 제품은 아닙니다.
보관 방법 : 냉장 보관
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