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- 원형 마들렌팬(소) 싱글팬 -

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마들렌 또는 타르트팬

상큼한 마들렌과 고소한 파이,

두 마리 토끼를 잡을 듯!

- product information - 

밀가루, 달걀, 설탕, 버터 등을 배합한

말랑말랑한 반죽으로 구워만드는

마들렌용 팬 입니다

보통은 조가비 모양으로 굽는 것이 일반적이기는한데

편평한 케이크틀에 넣어 굽기도 하죠

달걀과 유지를 많이 써서

연하고 가볍게 만든 구움과자로

일반적으로 레몬액을 첨가해

상큼하면서도 풍부하고 깊은 버터향과 맛이 일품이라

남녀노소 누구에게나 사랑받는 아이템 이랍니다

마들렌은 물론

타르트, 파이에 브라우니까지

가능한 베이킹팬입니다

팬 안쪽에 철판이형제를 붓으로 발라주신 뒤

반죽을 부어서 구우면 됩니다

두껍고 튼튼한 재질의 양면 테프론 코팅으로

반죽이 묻어도 제거가 쉬우며, 위생적 입니다

개인 오븐에 맞는지 여부는

오븐 내부 크기와 쿠키팬의 크기를 비교해 주세요

보관할 때 버터나 기름을 살짝 묻힌 후 두신다면

오래도록 사용하실 수 있습니다

물론 코팅이 안전하게 구석구석 되어있지만

지금 설명처럼 사용하신다면

보관은 그 후로도 오랫동안 쭈우욱~ 가능합니다



- product image-