- 마론 레진 (밤 레진) -
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짙은 밤 향이 솔솔~
인공색소 대신에 사용하세요!
- product information -
크림이나 반죽, 앙금 등에 섞어서 사용하시면
밤맛이 나는 마론레진 입니다
몽블랑, 마카롱 등을 만드실 때,
밤맛 아이스크림(바밤*)
맛을 내실 수 있는 제품 입니다
생크림 케이크, 머핀, 쿠키, 빵, 양갱, 떡 등
정말 쓸모가 많은 마론 레진 입니다
타사 농축 페이스트와 달리
생크림의 맛과 향이 꾸준히 유지됩니다
반죽 총 질량 대비 2~5% 사용하시면 됩니다
(생크림 1,000g 당 20~50g 정도 사용)
* 보관방법
직사광선을 피하고 실온보관 해주세요
- product image -
