- 몰트 엑기스 -
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적은 양으로
베이킹의 품격을 변화시키자!
- product information -
최고급 덴마크산 몰트엑기스 입니다
본 제품은 물엿 느낌이 나는
걸쭉한 액체형태로,
보리 추출물이 함유되어 있습니다
보통 하드계열의 빵을 만들 때 사용되며,
빵의 껍질을 바삭하게 하고,
몰트 진액 고유의 풍미가 빵 맛을 더 좋게 합니다
또한 반죽이 퍼지지 않도록하여
더 만족스러운 빵을 완성하실 수 있답니다
웰베이킹에서는 고객님의 편의를 고려한
100g 소분제품과 1.25kg 제품을 판매하고 있습니다
- product image -