- 식소다 1kg -
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각종 간식이나 밀가루 반죽에
다양하게 사용되는 식소다
- product information -
밀가루 반죽을 부풀릴 때 사용하시거나
신맛제품을 중화시킬 때 소량 사용하는 제품입니다
밀가루 사용량의 0.1~0.5% 정도를 사용합니다
사용하실 때에는 꼭 밀가루와 함께 체에 내려 사용해 주세요
(그냥 넣을 경우, 뭉쳐져서 씁쓸한 맛이 나기도 합니다)
소다로 부풀려서 만든 빵의 맛을 기억하신다면
한번 사용해 보세요!
* 야채나 과일을 씻을 때
5~10분 정도 담가 두었다가 헹구면
잔류농약이나 세균제거 효과가 있습니다
* 보관방법
직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관해 주세요
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