- 플뢰르 드 셀(게랑드소금)125g -
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소금에도 급이있다!
프랑스산 최고급 소금
- product information -
플뢰르 드 셀은 섬세하고 부드러운 단 맛과
깊은 바다향(바이올렛 향)을 품고 있습니다.
주로 완성된 요리와 함께하는 테이블 소금으로
루이 14세가 즐겼다 해서
'황제의 소금'으로도 불리며,
워낙 고가에 미식가들
이 선호하는 소금 이어서
'소금의 캐비어(Caviar)' 라고도 한답니다.
시중의 저렴한 소금보다 적은 양으로
더 맛있는 맛을 구현해 낼 수 있으며,
베이킹, 특히 솔티 카라멜 마카롱에 사용하시면
최고의 프랑스 마카롱을 만들 수 있다고
알려진 최고의 재료 입니다.
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