- 끼리크림치즈 1kg -

_____

부드러운과 고소함의 탁월한 조화!

- product information - 

결코 따라할 수 없는 맛! 

크림치즈계의 절대 강자!

부드럽고 고소한 맛의 끼리크림치즈입니다!

재료에 섞어 쓰기도하고, 필링용 등 매우 다양한 범위로 쓸 수 있는 크림타입의 치즈로

베이글이나 바게뜨 등 담백한 빵에 발라 먹어도 고소하고 맛있답니다 :)

응고제를 첨가하지 않아 순수한 크림 고유의 맛이

풍부하게 살아있으며

많은 베이커리에서 사용하는 제품입니다 :)

- 보관방법 - 

냉장보관(2~10도)원칙으로 하되 

오픈 후에는 1~2일내로 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다.

장지 저장을 위해 냉동보관을 할 수는 있으나,

이때 크림치즈 본연의 부드러운 식감은 잃게 됩니다.

하지만, 맛과 영양은 그대로 유지되니

크림치즈가 들어가는 모든 레시피 재료로 사용은 가능합니다!

- 크림치즈 오래 보관하는 법 - 

대용량 크림치즈 구입 후 약 200g씩 잘라서 랩에 싼 후 냉동실 보관,

사용하기 5~6시간전 (겨울엔 10~12시간전)부터

크림치즈를 꺼내 키친타월을 위 아래로 깔고 물기를 빼줍니다.

시간이 지나면 키친타월이 흥건하기 젖을 정도로

물이나오고, 크림치즈는 말랑하게 실온상태가 되어 있습니다.

핸드믹서로 풀어주면 완성!

- product image -