PRODUCT DETAILS
제품 상세 설명
글루텐 함량이 낮아 끈기가 적은 제과용 박력밀가루!
밀가루는 밀가루 속에 함유된 단백질의 함량에 따라 박력분, 강력분, 중력분으로 구분합니다!
박력분은 제과용 밀가루로
연질의 밀을 원료로 사용한 것으로, 단백질 함량이 낮아 점탄성이 약하답니다~
바삭하고 부드러운 케익시트, 쿠키, 머핀 등 제과용으로 사용해주세요~
*식품정보제공고시
-제품명 : 곰표박력분 2.5kg
-식품의 유형 : 밀가루(박력1등급)
-내용량 : 2.5kg
-제조사 : (주)대한제분
-원재료명 및 함량 : 밀100% / 국내가공(미국산)
-a/s안내 : 웰베이킹 고객상담실